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【楊枝・黒文字/茶道具】黒文字 菓子ようじ No.3.5 (三寸五分 27本入)

木製の楊枝です。

日本でとれるクロモジの木で作られ、樹皮のついた楊枝を黒文字と言います。

安価であることと、比較的柔らかい木であるので口内に入れても平気なことから、昔から利用されています。
また、耐久性は高くないので、一般的には使い捨てとして使われます。


黒文字は使用前に水を含んだ布で拭くことにより、菓子がつきにくくなり、切りやすくなります。
また、職人の手作業の為、一本一本微妙に異なる形状になっており、和菓子の風情に合うのも魅力です。

27本入 

商品名 : 【楊枝・黒文字/茶道具】黒文字 菓子ようじ No.3.5 (三寸五分 27本入)

価格 : 496円(税込)

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